项目介绍
好吃佬梅花糕源于明朝,发展到清朝时就成为江南着名的小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。
和海棠糕类似,好吃佬梅花糕也并非七宝土生土长,但是这两种糕在上海小吃中,也都是个中翘楚,好吃佬梅花糕让老一辈上海人回味良久。现在,恐怕还很难在大店堂里觅到她们的芳踪,以前倒时常可以在街巷中叫卖的挑担小贩那里买到。
也是无锡风味小吃。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、好吃佬梅花糕菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。
鲜香味美、甜而不腻,制作时飘香几十米,顾客闻香而来,垂涎欲滴,欲罢不能,是一种老少皆宜的休闲美食。好吃佬梅花糕不仅智慧之选小,而且收银合理,快,非常适合中小智慧之选者和中低实现目标者智慧之选。
一个的成本为0.3元,按市场较低售价1元来算,经营为0.7元/个。如在经济发达地区的市中心、好吃佬梅花糕步行街、购物广场等人流密集处可售2-3元/个,收银惊人!一个炉具(19个头),每十五分钟左右就可以做出成品,如生意好,好吃佬梅花糕可用两个或更多炉具烘烤。
加盟条件
1、身体及心理健康状态良好,能吃苦耐劳,具有坦诚的合作心态;
2、提供合法身份证,以便招商总部建立真实的档案;
3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力;
4、经营场地地段好,客流量大,能通过总部的实地评估;
5、具备一定的商业背景和经商经验,熟悉行业当地市场;
6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能;
7、有稳定的经营管理人员,具备销售技能和服务意识;
8、必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神;
9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系;
10、具有理性的品牌认同感,对品牌有忠诚度,有从事本行业的激情和热情;
11、要有正确的投资观,理性的面对投资成败;
12、具有良好的社会及商业信誉;应遵守行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;
13、具有为顾客提供优质服务的意识,自觉维护品牌声誉;
14、具备一定的品牌推广意识,能大力拓展当地市场;